肉制品一般选择什么型号杀菌锅
发布时间：2023-11-01 15:06浏览次数：
肉制品一般选择什么型号的杀菌锅
对于像烤鸭，烧鸡、猪蹄、猪脸等等的熟食肉制品，适合选用双层水浴式杀菌锅，它的热水全浸泡式杀菌热穿透性更好，杀菌无死角，更完全。而对于型号选择，也不复杂，一般产量小的可以选择半自动电加热的700型杀菌锅；如果产量稍大点的选择全自动的900型杀菌锅，产量大的会选择全自动1200型的双层水浴杀菌锅或者二拖一杀菌锅。具体如何更好的选择，可以拨打电话联系我们：133-7107-4082，我们会根据您的制品包装形式，制品大小及产量来计算出一个适合您的设备。
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